山の畑 blog

しばらくお休みします

Tue, 18 May 2010 12:17:25 +0900

突然ですが、
病気治療に専念の為しばらくお休みします。
メールによる生果の通信販売も
今シ-ズンはお休みさせていただきます。
申し訳ありません。

一輪だけでひっそりと咲き始めた都わすれ。
年を経ていつの間にか見事な株咲きに。

同窓会

Sun, 16 May 2010 19:42:40 +0900

40年ぶり。一目でアッとわかる人もいる。
が、ほとんど誰が誰だかわかるまでこんなに時間が必要とは予想外。
先生が一番変わらない？
40年の長さを実感。そして記憶力の危うさに愕然。
いっぺんに当時に戻れる人、昔と今のギャップに錯乱状態の人。
徐々に盛り上がる懐かしい時間。
嬉しく、愉しく、面白いクラス会でした。また会いましょう。
皆さんありがとう。

ブルーベリー満開

Wed, 12 May 2010 19:45:45 +0900

離れた所からはなんだかわからないブルーベリー園。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハイブッシュ系は満開、すでに受粉ができて花弁が落ち始めているものも。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Toro　（トロ）　　　　　　　　　　　　

咲き始めは早いが、未だに赤い蕾も。
　　　　　　　　　　Reveille　（リベール）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだ明るい通路、間もななく葉が繁ってくると幅３ｍでも狭くなる。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Sierra　（ｼｴｰﾗ）　と　Echota　（ｴﾁｮｰﾀ）　　　

　　　　　今日で施肥2回目が終了。
　　　　　あとひと月ちょっとで収穫が始まる。

ブルーベリー酢

Sat, 08 May 2010 18:55:31 +0900

暑い暑い！！今日も夏日だったようだ。
雨の翌日で鉢の水やりはお休みと安心してたが、夕方にはかなり乾いている。明日の仕事はまず散水かな。
この陽気で浸けたままのブルーベリー酢を思い出し、風呂上がりに一杯。
水割りではなくオンザロックでちびちびと。お酢の刺激が心地いい。
冷たいビールに負けず沁みわたる。
健康に良いと思うとなおさら美味しい気がする。

山桜満開

Wed, 05 May 2010 07:30:42 +0900

今年の山桜は例年と比べて賑やかに咲いて見える。
寒さの所為で遅れていた開花だが、この数日の夏のような陽気で早くも花びらハラハラ。
爛漫の花の下でバーベキュー、なんと贅沢。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　目の前のタラボを採って蒸し焼きにしたみた。

採りたて、蒸したて、塩をかるくふって「これは美味」と言いたいところだが、残念ながらお勧めしない。
やはりてんぷらが一番か。
交代を打ち合わせたようにまもなく山ツツジが満開に。

薪の準備

Mon, 03 May 2010 18:34:27 +0900

薪２山完了。一冬分には足りないが取り合えず一安心。
薪割りを楽しむ余裕もだんだん無くなってきたのは歳の所為？
このところは、帰省する息子に頼ってるような状態が悔しくも嬉しくもある。
今回も私は積んだだけ。
残り半分を出来れば梅雨前にやっつけたいが、ちょいと無理だろう！？

出張販売苗木

Sat, 01 May 2010 21:35:50 +0900

今シーズンも連休に合わせて山の駅で苗木の販売です。
開店早々大苗買っていただき好調なスタートでしたが、
その後は・・・・・・。
素晴らしい天気にも恵まれ、いろいろな人とお会いできて
ま、いっかな。
ちょっと寂しい出店風景。

店内では初めてブルーベリーソースの展示販売も。

遅い挿木

Mon, 26 Apr 2010 08:57:32 +0900

冷蔵保存の穂木の芽が動きだし始めました。
あわてて挿木作業。
今シーズンからかなり減らすことに。
５００本くらいかな。
その分接ぎ木苗をつくろうと思うが、
間に合うかな？

最初の一羽

Sun, 25 Apr 2010 17:52:13 +0900

生まれたぞ！！暖かくなるのを待ってたよう。
まず白が一番。次々と生まれそう。

　　　　　　　　　　　　　　　お腹の下にはまだまだある卵、15個くらいかな。
　　　　　　　　　　　　　　　烏骨鶏と黒チャボの混血だから黒か白かは生まれてからのお楽しみ。

鉢上げ終了

Tue, 20 Apr 2010 17:52:20 +0900

鉢上げ５００本、本日終了。ほとんどカミさんと娘にやってもらった。
栽培を始めた頃は挿木後３～４か月で鉢上げしてたが、
だんだん遅くなって今年は１年経過。
早く鉢上げすれば成長も早いが、今はもうそんなに急がない。
と言うか、残念ながら販売がついて来ない。
積極的に宣伝してないし、卸売もしないので当然のことなんだけど。
今シーズンは積極的に営業するぞ！！

オニールの花

Sun, 18 Apr 2010 19:35:47 +0900

1週間ほど前からポツポツと咲き始めたオニール。
異常な寒さで足踏み状態でしたが、いよいよ本格的に咲きそうです。
栃木でもここより暖かい地域では開花がかなり進んでいて、昨日の積雪、低温はかなりのダメージのようです。
野菜の被害はニュースになるほどですが、メディアで取り上げられないところでも影響は小さくないです。

行者ニンニク餃子

Fri, 16 Apr 2010 06:04:41 +0900

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最盛期の行者ニンニクを使って餃子を作りました。

[ ]

酢味噌和えやおひたし、醤油漬けなどなど食べ方はいろいろありますが、
名前の通り、自然界のパワーをいただける気がします。
今回の餃子は肉を使わず、豆腐と行者ニンニク、調味料も味噌、醤油、ごま油だけ。
予想どうり、さっぱりした味でいくらでも食べられます。
修行者は当然精進料理でしょうから、見習ったつもりです。
つい食べすぎてしまう未熟者ですが。
キャベツを入れて歯ざわりを出したかったのですが、1個400円もするのであきらめました。

早朝花見

Wed, 14 Apr 2010 17:19:16 +0900

今朝早く長峰公園を散歩してきました。
満開の桜の下を歩いて展望台へ。
朝日が背中に暖かく、青い空に桜の淡桃色が際立ちます。
寒気が近づいてるようで残念ながら高原山は雲に隠れています。

ブルーベリー全国産地シンポジューム

Mon, 12 Apr 2010 17:43:22 +0900

今日は冷たい雨の一日です。
デジカメがとうとう壊れてどうしようか思案していましたが、
農作業も休んで思い切って買いに行ってきました。
今日届いた申し込みパンフレットを初撮り。
　　　「２０１０ブルーベリーｉｎ茨城」
今年のテーマはマーケティング。
消費ブームは一段落の印象ですが、それに対して生産の勢いは堅実のようです。
生産者の関心も栽培技術の向上から販売の方へ移ってきたのでしょうか。
今私の最大の関心は新しいカメラの使い方。
もう、たいへん！！