ナツハゼ ― 2009/10/26 18:11
日本のブルーベリーとも言われるナツハゼです。
同じツツジ科スキノ属で兄弟みたいなもんでしょうか。
小粒で酸味が強いので生食よりはジャムや果実酒にするようです。
今回たくさん入手したのでジャムを作ろうと思います。
酸味が強いのは好しとして、かなり皮が気になりそうのはどう工夫しようかな。
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小粒で酸味が強いので生食よりはジャムや果実酒にするようです。
今回たくさん入手したのでジャムを作ろうと思います。
酸味が強いのは好しとして、かなり皮が気になりそうのはどう工夫しようかな。
コメント
_ グーグー ― 2009/10/31 20:46
_ ブルさん ― 2009/11/01 17:48
確かに実の形状が蓋の付いた釜に似ていますね。
全国各地に自生していて呼び方もいろいろのようです。
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_ BHW ― 2017/04/12 19:49
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thanks admin
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_ BHW ― 2017/04/16 10:08
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I'm looking forward for your next post, I will try to get the hang of it!
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_ manicure ― 2017/05/03 16:37
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tested to see if it can survive a twenty five foot
drop, just so she can be a youtube sensation. My iPad is now broken and she has 83 views.
I know this is totally off topic but I had to share it with someone!
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この実はナツハゼと言うのですね！近所の方が「ブンブクチャガマ」と言っていました～変わった名前の木だなぁって思っていました。
我が家の庭にもブルーベリーが有ったのですが、その近所の方がブルーベリーを見ても「ブンブクチャガマけ～」とか言うので？？？でした。しかし日本のブルーベリーと言われるのではあながち間違っていないのですね～(^^)